Bakpia Sari Berkah 99, UMKM Binaan PT Kideco Sukses Tembus Pasar Nasional
Produsen Bakpia Sari Berkah 99 dari Desa Klempang Sari Kecamatan Kuaro merupakan salah satu UMKM binaan PT Kideco Jaya Agung di Kabupaten Paser.
Infopaser.id – Bakpia tidak hanya di Jogjakarta, di Kabupaten Paser juga ada. Rasanya pun tidak kalah dengan yang di Pulau Jawa. Namanya Bakpia Sari Berkah 99, produksi bakpia ini dari Desa Klempang Sari Kecamatan Kuaro. Produsen bakpia ini merupakan salah satu UMKM binaan PT Kideco Jaya Agung di Kabupaten Paser.
Isyanto dan Nurwidayatun (suami-istri) sukses memproduksi cemilan ini sampai ramai penjualannya di Paser. Varian rasa yang dijual ada kacang hijau, Ubi ungu, coklat, cappucino, keju dan hingga durian.
Harga bakpia ini Rp35 ribu per kotak dengan isi 15 buah. Isyanto juga menjual bakpia basah, masa expirednya bisa tujuh hari. Berbeda dengan bakpia kering bisa sampai dua bulan.
Baca Juga: Pembangunan Kawasan Taman Siring Senilai 4,8 Miliar Dilanjutkan
“Alhamdulillah usaha ini sudah berjalan tiga tahun,” kata Isyanto, Jum’at 15 Desember 2023.
Bakpia yang dijual menyesuaikan selera masyarakat di Paser. Sang istri Nurwidayatun mengatakan dia selalu menerima saran dan kritik yang masuk untuk memperbaiki rasa dan tekstur. Dia bersyukur bakpianya bisa diterima masyarakat Kabupaten Paser. Menurutnya pangsa pasar bakpia dari Jawa tentu berbeda dengan di daerah.
Kedua suami istri ini otodidak belajar membuat bakpia, bahkan mereka sempat belajar ke Jogjakarta difasilitasi dinas terkait di Pemkab Paser.
Isyanto yang menjabat Sekretaris Forum UMKM mitra Kideco itu, kini sudah memiliki delapan pekerja. Dari sebelumnya di awal hanya berdua. Dia juga sudah memiliki alat produksi bakpia untuk skala besar atau massal. Tidak hanya melayani penjualan di rumah, Isyanto juga melayani penjualan online.
Baca Juga: Jembatan Timbang di Kuaro Sudah Selesai, Tetapi Belum Dioperasikan
Untuk memperlancar distribusi penjualan, dia juga membuka reseller. Jadi masyarakat bisa membuka usaha sendiri dengan produknya tapi berbeda nama. Ini dilakukan agar makin berkembang usahanya.
“Semoga Desa Klempang Sari ini jadi pusat sentra Bakpia di Paser,” katanya.
